Nach Ende des Zweiten Weltkriegs bei den Kammerspielen und anderen Münchner Theatern in Nebenrollen eingesetzt, oft als „Polizist“, „Bauer“ oder „Gerichtsdiener“

• 1971 wegen Verdacht auf Hehlerei und Diebstahl in Untersuchungshaft; der Freispruch von den Vorwürfen bringt ihm Aufmerksamkeit und führt zu den ersten Hauptrollen
• Mit TV-Serien wie „Polizeiinspektion 1“ und „Der Millionenbauer“ wird Sedlmayr zum Urtyp des „Münchner Grantlers“
• Ab 1982 jährlicher Auftritt als „Bruder Barnabas“ bei der Münchner Starkbierprobe auf dem Nockherberg mit pointiert vorgetragenen Reden zum „Derblecken“ der Polit-Prominenz
• Nach seiner Ermordung 1990 wird sein geheimgehaltenes Doppelleben sichtbar und sorgt bis heute für Gesprächstoff